時間：約15-20分鐘
難度：容易做🤞
份量：3人份
用料
| 墨西哥捲餅皮 | 3張 |
| 雞柳 | 9根 |
| 黃瓜 | 0.5根 |
| 甜麪醬 | 10g |
| 香甜沙拉醬 | 根據口味添加 |
| 蔥絲 | 5g |
| 食用油（油炸） | 適量 |
快手老北京雞肉卷的做法
鍋中放油，油燒至七八成熱時，下入速凍雞柳。炸制金黃成熟後撈出。
![快手老北京雞肉卷的做法圖解 做法步驟 第2張]( "快手老北京雞肉卷的做法圖解 做法步驟 第2張")
原味捲餅上抹少量甜麪醬和沙拉醬，加上黃瓜條和炸好的雞柳。捲起來就可以開吃啦。
![快手老北京雞肉卷的做法圖解 做法步驟 第3張]( "快手老北京雞肉卷的做法圖解 做法步驟 第3張")
小貼士
1. 七八成油溫（190°C～240°C）鍋中插入一根筷子，筷子周圍氣泡變的非常密集，鍋上方油煙明顯。適用於油炸或煎制肉類、魚類，能使其外皮酥脆，不易碎爛。
2. 雞柳和黃瓜的分量可以根據自己的喜好添加，也可以加入其他喜歡的食材，總之靈活掌握就好。
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