萬能麪糊

用料  

萬能麪糊的做法  

1. 低筋麪粉和澱粉2比1的比例，加適量胡椒粉，十三香，鹽拌勻，打入一個雞蛋，加適量的清水挑成不掛筷子的稀糊

2. 加入少量泡打粉和食用油，魚用蔥姜十三香白胡椒粉鹽雞精耗油料酒喂30分鐘，小火炸，大火復炸即可。還可以蘸椒鹽或者燒烤料吃。