零失敗零基礎的醬油雞

產假帶娃買菜做飯...簡單美味的菜式最重要...拒絕使用味精雞精等食品添加...

用料  

零失敗零基礎的醬油雞的做法  

1. 1.熱鍋放雞，有皮的一邊在下面熱十秒鐘，可以使皮的顏色更迷人；

2. 2.放姜；放醬油與水的比例1:1，水量平雞；放入紅糖；大火燒開；
   

3. 3.轉中火蓋上鍋蓋煮至湯汁收，期間需要用鍋鏟不時的把汁往雞身上淋使味道均勻；

4. 4.撈起切塊。肉質鮮嫩多汁，快手菜適合上班族。