麻薯小麪包（零基礎零失敗）

零基礎零失敗，只需把材料拌一拌，揉一揉就可以做出可可愛愛糯唧唧的麻薯小麪包啦！最近超愛用藍黛的這款麻薯麪包預拌粉，一袋200克，正好可以做一盤！

材料：（可做20-21個左右）

用料  

麻薯小麪包（零基礎零失敗）的做法  

1. 1.黃油加熱成液態後加入清水，奶粉，鹽攪勻後，加入蛋液繼續攪勻成黏稠的液態。
   2.分三次加入麻薯麪包預拌粉，逐步拌勻後繼續添加，直至全部拌勻成一個均勻的麪糰。
   3.最後加入黑芝麻，拌勻即可。
   4.拌好的麪糰就是途圖中的樣子。
   5.分成大概20克左右一個的小麪糰，搓成圓球狀，排入烤盤，注意要保證每個麪糰都是差不多大小，麪糰之間留有一定距離，因爲烘烤的時候麪糰會長大。
   6.放入烤箱中上層，上下火175度，烘烤30分鐘，出爐後移至烤架上放涼至室溫就可以密封儲存了。

2. 剛出爐的樣子

3. 剛剛烤出來的是皮脆脆的，內裏糯糯軟軟的，密封儲存到第二天吃皮就是軟軟的，也很好吃，如果想吃皮脆脆的就回爐150烘烤幾分鐘就可以啦！

4. 我用的就是這個牌子的，之前用過舒可曼的，個人覺得這款更好用一些，而且這款是添加劑最少的一款麻薯麪包預拌粉了！

5. 包裝袋背面也有配方，我自己調整了以後烤出來奶味會更濃一些