這裡是我自己的模具整理記錄,整理一下我的月餅模具(184 +套,繼續整理和購買中,2020.05.28更新),避免以後再買時重複購買了。也可以時不時地欣賞一番。
模具花片圖案和做成的月餅成品效果圖見作品集中的圖片。
月餅模具可以做:
1.月餅。廣式月餅、桃山皮月餅、冰皮月餅、水晶月餅…
2.南瓜月餅(南瓜糯米糕),紫薯月餅,紅薯月餅,菠菜汁月餅(菠菜汁糯米糕)…
3.豆糕之類的。綠豆糕,紅豆糕,山藥糕,山藥紅豆糕,山藥紫薯糕(無憂糕),豌豆糕,鷹嘴豆糕,紫薯糕,奶香芋頭糕…
用料
圓形帶花邊 | 12齒/24齒/36齒 |
圓形直邊 | |
方形帶花邊 | 綠豆糕模具糕點模具 |
方形直邊 | 春夏秋冬花朵/秋夕/經典花紋線條 |
長方形帶花邊 | 綠豆糕模具 |
三角形/扇形/橢圓形 | 糕點模具 |
五/六/八邊形 | 花朵宮燈 |
花朵植物形狀 | 蓮花玫瑰花牡丹花 |
動物魚類形狀 | 魚螃蟹兔子招財貓小雞 |
物品形狀 | 如意鎖 |
其他不規則形狀 | 長燈籠 |
創意模具 | 餅乾模具飯團模具創意工具加徒手整形 |
我的月餅模具大合集的做法
圓形帶花邊,50克6花片,12齒。
外細內粗雙層線條圍邊,比單線條好看。我定製的獨屬於自己的月餅模具。唯心悅作(唯心悅譯手作)
2花片
6片
6片
12片
5片
6片
異形
4片
4片
條紋4片。
四圓背鯉魚1片。
口味名稱8片。
3片
4片
4片。
四傳統2片。
25克4片。
605。50克4片。最喜歡那個圓環樹樁年輪圖案。
605。63克4片。最喜歡第三個花朵。圓潤可愛。
605。25克6片。
605。50克6片立體卡通動物
605。異形螃蟹2片。
605。待整理…
小貼士
持續更新。2020.05.28更新。