自用,能烤兩盤。
用料
糖粉 | 60克 |
普通麵粉 | 200克 |
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 96克 |
紫薯粉 | 適量 |
南瓜粉 | 適量 |
草莓粉 | 適量 |
模具大餅乾的做法
黃油室溫軟化,加入糖粉用打蛋器拌勻。加入蛋液,拌勻。篩入麵粉,刮刀拌勻。沒有乾粉以後,拿出來揉。可以加入喜歡的顏色。用保鮮膜包上放冰箱冷藏半小時左右。只要麵糰不是特別軟就可以,但也不要很硬。
取出來上下都墊保鮮膜擀麵杖擀平。
上模具。
壓出喜歡的形狀
剩的面做倆笑臉
墊油紙,烤箱150-160度烤15-20分鐘,十分鐘時蓋錫紙。小朋友的最愛。