關閉→
當前位置:食譜館>特色食品>小吃>缽仔糕🍴的做法步驟圖,缽仔糕🍴怎麼做好吃

缽仔糕🍴

食譜館 人氣:1.34W
缽仔糕🍴的做法步驟圖,缽仔糕🍴怎麼做好吃

這個是在廣州超市都有得買的,馬蹄粉。
如果沒有就直接在網上買缽仔糕粉也可以喲😘

用料  

木薯澱粉 70克
馬蹄粉 70克
清水 280ml
白砂糖 65~70克
內陷 蜜豆、巧克力、提子乾、巧克力等
玉米 少許(用來塗抹模具)

缽仔糕🍴的做法  

  1. 準備材料

    缽仔糕🍴的做法步驟圖,缽仔糕🍴怎麼做好吃 第2張
  2. 一半清水(140ml)加入白砂糖,小火加熱。直至糖融化備用

    缽仔糕🍴的做法步驟圖,缽仔糕🍴怎麼做好吃 第3張
  3. 木薯澱粉與馬蹄粉加入碗中,加入另外一半清水(140ml)。

    缽仔糕🍴的做法步驟圖,缽仔糕🍴怎麼做好吃 第4張
  4. 攪拌均勻成液體狀態

    缽仔糕🍴的做法步驟圖,缽仔糕🍴怎麼做好吃 第5張
  5. 一邊攪拌,一邊加入糖水。攪拌均勻

    缽仔糕🍴的做法步驟圖,缽仔糕🍴怎麼做好吃 第6張
  6. 模具上塗上少許油,容易脫模

    缽仔糕🍴的做法步驟圖,缽仔糕🍴怎麼做好吃 第7張
  7. 鍋鍋中加水,大火燒開預熱蒸鍋

    缽仔糕🍴的做法步驟圖,缽仔糕🍴怎麼做好吃 第8張
  8. 加入玉米、巧克力、提子乾、蜜豆在再倒入麵粉水

    缽仔糕🍴的做法步驟圖,缽仔糕🍴怎麼做好吃 第9張
  9. 放入預熱好的蒸鍋,大火8~9分鐘(圖中是加入巧克力)

    缽仔糕🍴的做法步驟圖,缽仔糕🍴怎麼做好吃 第10張
  10. 呈透明即可取出放涼

    缽仔糕🍴的做法步驟圖,缽仔糕🍴怎麼做好吃 第11張
  11. 放涼後,用筷子或竹籤取出

    缽仔糕🍴的做法步驟圖,缽仔糕🍴怎麼做好吃 第12張
  12. 加入其他的如圖

    缽仔糕🍴的做法步驟圖,缽仔糕🍴怎麼做好吃 第13張
  13. 如圖

    缽仔糕🍴的做法步驟圖,缽仔糕🍴怎麼做好吃 第14張
TAG標籤:#好吃 #缽仔糕 #仔糕 #
猜你喜歡