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自制缽仔糕,成本只需要幾塊錢!
用料
多味缽仔糕的做法
稱出200g缽仔糕粉
加入150ml水
攪拌均勻調成麵糊
鍋中加入150ml清水
再加入60g白砂糖或者細砂糖 煮化成糖漿
加入麵糊中攪拌均勻
倒入缽仔糕模具中
加入紅豆餡 桂花 枸杞 留3個什麼都不加的 出鍋裹椰蓉即可
蓋上蓋子開大火
上鍋蒸20分鐘
出鍋放涼後脫模
Q彈甜的缽仔糕就做好啦!
滿滿的紅豆餡超滿足!
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