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多味缽仔糕

食譜館 人氣:5.81K
多味缽仔糕的做法步驟圖,多味缽仔糕怎麼做好吃

自制缽仔糕,成本只需要幾塊錢!

用料  

缽仔糕粉 200g
椰蓉 10g
幹桂花 5g
紅豆 適量
枸杞 適量
白糖 60g
清水 150g
清水 150g

多味缽仔糕的做法  

  1. 稱出200g缽仔糕粉

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  2. 加入150ml水

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  3. 攪拌均勻調成麵糊

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  4. 鍋中加入150ml清水

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  5. 再加入60g白砂糖或者細砂糖 煮化成糖漿

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  6. 加入麵糊中攪拌均勻

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  7. 倒入缽仔糕模具中

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  8. 加入紅豆餡 桂花 枸杞 留3個什麼都不加的 出鍋裹椰蓉即可

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  9. 蓋上蓋子開大火

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  10. 上鍋20分鐘

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  11. 出鍋放涼後脫模

    多味缽仔糕的做法步驟圖,多味缽仔糕怎麼做好吃 第12張
  12. Q彈甜的缽仔糕就做好啦!

    多味缽仔糕的做法步驟圖,多味缽仔糕怎麼做好吃 第13張
  13. 滿滿的紅豆餡超滿足!

    多味缽仔糕的做法步驟圖,多味缽仔糕怎麼做好吃 第14張
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