辣味鴨脖

用料  

辣味鴨脖的做法  

1. 將洗淨的鴨脖切成兩截手指的長短；
   

2. 在主鍋內放入油、紅椒、生薑，3分鐘/溫度V/速度小勺，爆香；

3. 倒入鴨脖、糖、生抽、老抽、料酒、辣椒油，20分鐘/溫度V/速度小勺反轉。出鍋前撒蔥花，然後出鍋享用。