相信大家都吃過壽司,那麼今天給大家介紹一款我最喜歡的壽司,芝士芒果蝦。
這款壽司好吃的地方在於芒果 蝦和芝士的巧妙搭配,新鮮的蝦加上芝士,而芒果的清新正好把這三種食材融合在了一起。
那麼趕快做起來吧!❤️❤️
用料
芒果 | 半個 |
蝦 | 五到十隻 |
芝士片 | 適量 |
米飯 | 一碗 |
壽司醋 | 一小勺(可不加) |
壽司海苔 | 一片 |
壽司 芝士芒果蝦的做法
米飯蒸熟,加入壽司醋攪拌均勻。
沒有壽司醋可不加,加入壽司醋會更好吃。記得帶上手套❤️壽司席上放上壽司海苔
鋪上米飯,記得要鋪均勻哦
因為芒果芝士蝦是反捲壽司,我們需要把它翻過來,讓海苔在上,米飯在下。
小碗里加適量生抽,放蝦蒸熟。
然後開始鋪食材,一定要記得橫著放食材。我的順序是(從上到下):切斷的蝦,芒果,蝦,芒果,蝦,芒果,芝士片。
然後開始卷壽司,卷好後成這樣🌟
拿刀切塊,有壽司刀更好。
芝士片切條,鋪在壽司🍣上
放入微波爐熱15秒,這樣做是為了更好的讓芝士融入壽司。當然如果你懶得做也罷🌚
最後擺盤就可以吃了,簡直不要太好吃(「・ω・)「
小貼士
做壽司的難點在於鋪米,卷,切
鋪米有一個小技巧,就是先挖出來一點鋪平,再繼續鋪。這樣做能感覺到米的多少。
卷的時候要注意不要把壽司席捲到裡面(應該不會吧🌚)注意每卷一點都要使勁按一下。
切的時候也要使勁,切的時候要用力果斷🌟
這個壽司真的用料很少,但依然很好吃。👌
如果你想加其他食材我也不攔著你🙃
就說到這裡了,你還不趕緊做起來🙃🙃
❤️❤️❤️🍣🍣🍣🌟🌟🌟❤️❤️❤️