芒果鮮蝦土豪壽司

雞蛋用的土雞蛋，米是有機米，芒果，三明治，醋，醬油，芥末是進口的，蝦是斑節蝦，姜是薑母。。。全程未放鹽，味精。

用料  

芒果鮮蝦土豪壽司的做法  

1. 蒸米飯時，先放一點醋。米飯稍微硬一點，煮好後，這次多放醋，下兩把糖，拌勻，放涼。這主要是根據個人口感調，我愛吃酸一點的。

2. 三明治切條，平鍋煎一下。雞蛋打勻，下蠔油，平鍋攤餅，再切條。蝦加姜煮熟，剝殼。黃瓜切條，芒果切丁。

3. 米飯，平鋪在壽司捲上，先抹一層千島醬。

4. 再擺上三明治，黃瓜，雞蛋，捲起。

5. 切片，去掉頭尾。切壽司卷時，刀要蘸水。

6. 壽司卷平放，先點綴芒果丁，再擺蝦，蘸醬油芥末，食用。

小貼士

一定要加千島醬~