這算是兩中派別料理的結合吧 芒果糯米飯壽司 日式和泰式的混血 牛油果油潤的口感可以代替三文魚 芒果為整個壽司帶出清甜的氣息 糯米飯是用椰漿煮過的所以吃起來是濃濃的椰子味
用料
| 糯米 | 250g |
| 椰漿 | 300g |
| 紫菜 | 2片 |
| 芒果條 | 若干 |
| 牛油果條 | 若干 |
| 鹽 | 一撮 |
| 糖 | 一勺 |
泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法
椰漿和糯米 鹽 糖 放入電飯煲中 煮熟 軟硬度按自己喜好控制 太硬就多放點椰漿 煮好的飯放涼
![泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法步驟圖 第2張]( "泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法步驟圖 第2張")
取一張紫菜放在竹簾上 均勻鋪上米飯
![泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法步驟圖 第3張]( "泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法步驟圖 第3張")
放上芒果核牛油果 捲起壽司 握緊
![泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法步驟圖 第4張]( "泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法步驟圖 第4張")
刀子抹油 切成小塊 放上牛油果滴上幾滴醬油
![泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法步驟圖 第5張]( "泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法步驟圖 第5張")
開吃！
![泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法步驟圖 第6張]( "泰式壽司--芒果牛油果壽司的做法步驟圖 第6張")
