這是我的第一道菜譜,我也是無意間做出來的,發現出奇的好吃,最適合在夏天吃,非常爽口,做起來也不難呢~
用料
生菜 | 6片 |
雞蛋 | 1個 |
培根 | 2片 |
檸檬 | 1/8個 |
丘比沙拉汁(芝麻味) | 適量 |
簡易夏日沙拉的做法
準備好配料~這裡的丘比沙拉汁我用的是培煎芝麻口味,這樣搭配還是比較~香~的
這裡的生菜量大概是一小顆,也就是一人份的先將雞蛋打成花,在鍋裡放入少許食用油,煎成淡黃色,最好不要有焦胡。
把雞蛋盛出,再在鍋里加一些油,這次用量最好大一點,因為培根容易粘鍋(就很煩qwq),培根可以煎的胡一些,然後盛出。
最後一步,也是最重要的一步,那就是吃qwq
炎炎夏日,能來上這麼一份沙拉再好不過了,可以做餐前的開胃菜,也可以搭配一些比較油膩的東西吃,也可以做早餐呢~
小貼士
1.生菜最好先用小顆的生菜,這樣的生菜口感會很棒。
2.檸檬汁不要加太多,否則會讓沙拉過酸,而且檸檬汁的作用是可以去除生菜中的腥味物質(土味素啥的),同時還能提升口感。
3.雞蛋也可以用水煮蛋,如果家中沒有培根的話,可以用火腿腸代替。
4.如果比較趕時間的話,可以不加雞蛋和肉類。