夏日橙柚沙拉

夏日橙柚沙拉🍊

第一次嘗試，有被驚艷到的清爽。

小白就能料理的美味。

用料  

夏日橙柚沙拉的做法  

1. 球生菜、紫葉生菜等其他沙拉菜也可以，根據自己的冰箱庫存和當季在菜市場買的適當的搭配一些都可以，超市也會出售混合沙拉，天氣悶熱時家中可常備。

2. 新鮮的雞胸肉煮熟，取出晾涼備用。

3. 混合沙拉和芝麻菜用流動的水重新干淨，瀝乾水分。
   洋蔥切成碎粒。

4. 橙子和紅柚去皮

5. 果肉切角，備用

6. 將洋蔥碎、義大利黑醋、橄欖油放在沙拉碗裡攪拌均勻成調味汁。

7. 晾涼的雞肉撕成絲

8. 雞肉絲放入調好的醬汁中拌勻。

9. 把沙拉菜、雞肉絲、及泡雞肉絲的醬汁、橙子及柚子的肉角和核桃仁混合。最後撒上一些鹽和黑胡椒碎即可食用。