適合夏天的味道,拌一大盆子,一家人分享,好吃沒負擔
用料
生菜 | 4片 |
芒果 | 半個 |
牛油果 | 1個 |
洋蔥 | 1/4個 |
小番茄 | 20個 |
香菜 | 2棵 |
檸檬汁 | 半個 |
檸檬切片 | 2片 |
夏日沙拉的做法
把除檸檬汁外的食材切塊準備。
找一個小玻璃瓶將芥末1-2勺、檸檬汁半個、鹽胡椒粒少許,楓葉糖漿10ml左右,義大利黑醋10ml,橄欖油20ml放在一起,蓋上瓶蓋,使勁搖晃半分鐘,醬汁就會乳化,澆在沙拉菜上拌勻!這道菜酸酸甜甜,減脂又有營養,有芒果的甜、小番茄的酸爽、牛油果的香,加在一起口味很有層次感,很適合夏天!