夏天總是和絢爛、多彩、酷暑、炎熱緊緊的聯絡在一起,廚房裡熱氣騰騰的煙火記錄著每一個揮汗如雨的日子。不想揮汗的時候就來一份夏日炫彩沙拉吧,清涼爽口,不用做飯的日子也會倍感幸福……
用料
檸檬汁 | 半隻 |
菠蘿 | 適量 |
蝦仁 | 適量 |
冰草 | 適量 |
藍莓 | 適量 |
樹莓或西柚 | 適量 |
酸奶 | 適量 |
夏日炫彩沙拉的做法
冰草沖洗乾淨鹽水浸泡20分鐘,過一下純淨水,備用。蝦仁煮熟備用。水果洗淨切好。
擺盤成環狀。淋上酸奶和檸檬汁(我用的自制無糖酸奶)。或者其它你喜歡的任何沙拉醬。
開動,快來享受這清涼的一夏吧!