說是軟曲奇,肯定不能和真正的軟曲奇口感媲美,但是作為減脂期可以吃的零食我覺得還是可以滿足本吃貨的。
整個菜譜也十分的快手懶人2333。
祝大家都快樂享瘦💁🏻♀️
用料
香蕉 | 2根(170g) |
原味燕麥 | 50克 |
全麥粉 | 65克 |
泡打粉 | 3克 |
橄欖油 | 10克 |
全麥香蕉燕麥軟曲奇 🍪| 減脂期小零食 也可以做主食的做法
香蕉切塊 壓成泥
加入橄欖油,拌勻
加入燕麥,拌勻
加入所有粉類
所有粉類拌勻 成這種狀態就可以
烤箱預熱175度。烤盤鋪油紙,用勺子把粉糊攤成喜歡的形狀。
烤箱175度20~25分鐘。我家是小烤箱要觀察什麼時候蓋錫紙避免上色過度。
小烤箱分了兩次才烤完。烤完放晾網晾涼。
熱的時候整個是鬆軟口感,我覺得放涼了外面硬一點,然後燕麥酥脆一些,然後又是軟的曲奇感會更好吃。
小貼士
我覺得燕麥可以根據個人口味再加一些,我用的是原味無新增燕麥,烤完之後口感非常好。
沒用完的粉糊記得包上保鮮膜放冰箱等待,不要放太久。