這段時間做棒棒糖有癮!
相對其他甜點來說不難,不過做期間還是發現一些問題,慢慢我會在菜譜中更新!
我所有的練習記錄菜譜都會不斷更新,所以你每次進來看到內容也許都不一樣!歡迎大家上傳作品,分享交流方法和創意!
用料
珊瑚糖(艾素糖) |
星空棒棒糖練習記錄的做法
星空棒棒糖
首先,這種球形棒棒糖不要買太大的模具,直徑2.8cm就行,糯米紙買2.4cm的,跟一個珍寶珠差不多,已經夠吃好半天,不然太大了,一直吃一直吃……卡通棒棒糖
網上很多說可以用打火機,我的經驗是容易在棒棒糖表面留下黑煙