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加州葡萄乾星空土司
04-17
因為某可樂品牌的藍可樂推出,這種花茶就開始流行起來。烘焙界當然不能免俗,各種的星空烘焙點心一波接一波。用料加州葡萄乾30克高筋麵粉320克雞蛋1個糖15克酵母3克開水160克橄欖油15克細砂糖15克蝶豆花20克朗姆酒10克海...
星空滴落
04-05
用料奶油剋星空滴落的做法蛋糕胚部分四寸圓模兩個奶油內餡奶油抹面淡奶油打發八到九分滴落部分牛奶20g淡奶油30g吉利丁3g用15g水融化後水加吉利丁18g一起用糖粉15g奶油乳酪80g蛋糕先冷凍半個小時以上1.奶油乳酪用微波...
至愛星空│星空吐司
04-07
參考分量:一條,烘烤時間:45分鐘用料開水240克幹碟豆花15克鹽3克展藝糖粉30克展藝高筋麵粉300克展藝乾酵母3克黃油25克竹炭粉0.5克幹無花果適量葡萄乾適量開心果適量至愛星空│星空吐司的做法將幹碟豆花和熱水泡開(晾涼使...
星空冰飲
02-11
碟豆花泡出來的顏色是藍色,遇酸則變紫紅色,加入少許檸檬汁,就可以是另一種顏色,這太適合夏天了!加冰,加紅茶…任由你們發揮啦!用料雪碧蝶豆花檸檬星空冰飲的做法準備材料蝶豆花先用熱水泡開,取少量汁液放入杯底,滴入幾滴檸檬汁...
星空杯子蛋糕
03-08
🌃每個人心中的星空都不一樣我想象的星空有黑有藍也有紫色還有滿天銀河系的星星🌟用料杯子蛋糕:雞蛋(室溫)2個砂糖60g低筋麵粉55g日本竹炭粉5g無鹽黃油(溶化成液體)20g其他:淡奶油150gx3砂糖15gx3日本竹炭粉10g惠爾通色膏31...
星空甜品
08-03
這是在【i烘焙】的公眾號看到的,摘幾張照片分享一下。最近超火的俄羅斯美眉做的星空淋面蛋糕,有人看了之後,把所有東西都做成星空的了。用料只有圖片星空甜品的做法用濃稠的糖霜(糖粉加水)調出顏色,將幾種顏色的糖霜放在一...
星空歐包(藍蝶豆)
04-28
淘到一小盒的藍蝶豆花,然後翻到非歐的這款麵包。喜歡得不得了,立馬就開始動手了,只是在手法和配料上作了一些調整。無油低糖,硬歐口感。用料白麵團:高筋麵粉20克水14克白砂糖2克酵母0.2克紫色麵糰:高筋麵粉30克水21克白砂糖...
星空堅果歐包
04-06
夏天做了海洋慕斯,前幾天在一個烘焙公眾號上看到了星空歐包,感覺和海洋慕斯很有CP感。稍微改了下方子。用料高筋麵粉260克砂糖30克熱水240克鹽3克酵母4克全麥粉40克杏幹50克杏仁30克開心果30剋核桃肉30克蝶豆花20克黃油...
星空養樂多
05-10
從微博上看到的菜譜,看著很美,於是做了,好喝哦。很多廚友問能不能用黑枸杞代替蝶豆花,我個人是沒有這樣做過,下廚房的樂趣就是在於嘗試,你若覺得可以就去試試吧。突然很多人收藏,所以修改一下菜譜,添加了一些步驟圖。用料養樂...
星空奶油蛋糕
05-30
奶油也可以做出星空效果吖,漸變擦色蛋糕也是同理^-^現在我以這款藍莓蛋糕為例用料奶油適量色素適量巧克力適量淡奶油適量星空奶油蛋糕的做法先把蛋糕夾好餡,用白奶油抹光滑。然後打八分發的白奶油,擠入紫色色素,用抹刀拌...
星空淋面
05-02
用料星空淋面純淨水40g細砂糖150g玉米糖漿150g白巧克力150g煉乳100g吉利丁片13g惠爾通12色色素適量惠爾通白色色素數滴金漆食用金粉適量高度酒(50度以上)適量星空淋面的做法細砂糖、純金水、玉米糖漿倒至奶鍋中,煮至104...
星空紅豆布丁-羊羹
02-23
美麗的星空紅豆布丁-羊羹~💗~選用寒天粉,蝶豆花粉製作,0色素~瓊脂在日本稱為“寒天”,寒天是海洋藻類科學加工提煉而成。全程用**小火**,牛奶火大容易結皮,可以冒小泡泡,鍋子離火一會,再接著煮分量很小,需要**超小鍋**做。大...
燕窩星空杯
04-15
有一個人,很喜歡梵高的星空。我不能為他畫一片星空,但是我可以讓他每天把星空吃進肚子裡。用料純淨水20ml燕窩一小盞黑枸杞3粒燕窩星空杯的做法燕窩燉濃縮版的,放上黑枸杞。...
喪心病狂版仰望星空鮮蝦豚骨拉麵
06-20
這個面融合了好幾個菜譜,提前一晚滷好了豬骨和排骨,然後下班回家買點鮮蝦,買個椰菜花,拿出冰箱裡儲備的拉麵,幾個鍋同時煮,30分鐘就能做好啦~也算是快手菜吧?用料豬骨500克排骨一條椰菜花幾片雞蛋2只羅氏蝦半斤生抽100毫升料...
豆沙星空抹面蛋糕
03-28
高6寸#工具矽膠墊克稱抹刀刮勺溼布塑料調色碗用料豆沙(京日牌如因牌低糖但偏硬)1000g牛奶1瓶AC色素134海軍藍+101黑-130皇家紫+120超級紅(漸變)-126白(提亮)各1瓶金色色粉若干朗姆酒若干豆沙星空抹面蛋糕的做法把豆沙+色素...
星空蜂蜜檸檬飲
03-18
夏天快來了。最近心裡燥熱,來點飲料降降火。。。自家枇杷蜜友情廣告植入,哈哈。用料檸檬1個蜂蜜20克蝶豆花幹5-10個冰塊星空蜂蜜檸檬飲的做法材料大合集玻璃杯裡面加入蜂蜜。再加入現擠得檸檬汁。攪拌均勻加入超多的冰...
美麗的許願瓶一一當星星劃落在海中(果凍)星空版
02-17
果凍製作過程很多人都知,就不發圖了。用料QQ糖紅、紫、藍。水瓶美麗的許願瓶一一當星星劃落在海中(果凍)星空版的做法將紅色QQ糖放入水中,煮化。(草莓味)將紫色QQ糖放入水中,煮化。(葡萄味)藍色如此。全部放入冰箱。(藍莓味)從冰...
神祕的✨星空桃膠
03-23
🎈這幅梵高—星空💫是我親手完成的耗時兩天用盡我無數盒彩泥😜😊用料桃膠10克皁角米少量桂圓少量Orange1個冰糖10克蝶豆花5朵神祕的✨星空桃膠的做法燉好的成品,色澤很好很稠哦!我變我變完成了小貼士小火慢燉...
星空蛋糕|太陽貓早餐
07-08
我在烘焙上面天生沒有什麼天賦,做過很多次用烤箱做的蛋糕,但是基本都以失敗告終。星空蛋糕整個製作的過程不需要烘製實際操作也很簡單,並且有特別大的原創空間,可以根據自己的喜好淋制不同的顏色,是一種特別適合DIY的甜品...
無油無糖全麥星空麵包
04-15
最近星空麵包好火哦,趕緊買了蝶豆花嗨起來,把我的全麥果乾麵包方子改了一下,做了這款全麥星空麵包,仍然延續了無油無糖的風格,喜歡甜的寶寶可以加糖哦!加糖不要忘了用高糖酵母。原來的全麥配方在這裡:用料高筋麵粉250克全麥...
梵高的星空(桃膠燕窩黑枸杞)
08-13
桃膠,燕窩都是美容的好東西。這一道製作簡單,又美,好看又美味,像藝術品😊適合「週末露一手」,又能裝逼😆👉🏻桃膠:它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。含有碳水化學物,脂肪,蛋白質和植物膠原蛋白。天然補充膠原蛋白,去腸經...
星空棒棒糖(直接熬糖版)
04-02
星空棒棒糖早就流行啦,不過一直沒有拔草,這次正好做完聖誕水晶棒棒糖,有材料多餘,便再入一個星空棒棒糖的模具,做一些送人,小小的很可愛,主要也方便小孩子吃。星空棒棒糖的主要成分是艾素糖(珊瑚糖),有的配方中加十分之一的水,但...
🌌 星空羊羹
04-19
用料白砂糖100克🌌星空羊羹的做法🍆🍆🍆🍆🍆🍆...
星空主題婚禮甜品桌
07-13
用料翻糖色素星空主題婚禮甜品桌的做法翻糖蛋糕杯子蛋糕杯子蛋糕翻糖餅乾&布丁翻糖餅乾&布丁餅乾全景...
星空棒棒糖 水晶棒棒糖
03-25
菜譜給出的是製作5顆的量糖果通透明亮星空般夢幻的感覺是送給朋友的最佳DIY禮物哦用料珊瑚糖、艾素糖100克糯米紙圖片5片色素一瓶紙棒5根包裝袋5個扎絲5根星空棒棒糖水晶棒棒糖的做法第一步當然是熬糖啦。電磁爐熬糖...
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