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棒棒糖波板星空棒棒糖 簡單易版

食譜館 人氣:2.38W
棒棒糖波板星空棒棒糖          簡單易版的做法步驟圖

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用料  

珊瑚糖 100g
糯米紙 一張
紙棒
扎口絲
包糖袋封口袋
小不粘鍋
火槍或防風打火機

棒棒糖波板星空棒棒糖簡單易版的做法  

  1. 熬糖,圖1開大火熬到像圖片上出現顆粒調到小火,圖2小火慢慢熬到顆粒全部融化。

    棒棒糖波板星空棒棒糖          簡單易版的做法步驟圖 第2張
  2. 圖3圖4的樣子,就關火離火等2分鐘氣泡消失就可以開始做糖了。

    棒棒糖波板星空棒棒糖          簡單易版的做法步驟圖 第3張
  3. 製作,圖1準備好模具剪好糯米紙,圖2將透明糖先灌入模具底部製作,模具內部灌糖在模具的一半位置,等2分鐘待糖稍微冷卻。

    棒棒糖波板星空棒棒糖          簡單易版的做法步驟圖 第4張
  4. 圖3把糖紙反貼在模具上面去掉薄膜,圖4放上紙棒,然後在灌入糖填滿模具等15分鐘

    棒棒糖波板星空棒棒糖          簡單易版的做法步驟圖 第5張
  5. 15分鐘後脫模糖表面會有氣泡,脫模直接用火槍稍微燒一下等1-2分鐘裝袋。

    棒棒糖波板星空棒棒糖          簡單易版的做法步驟圖 第6張
  6. 裝袋後直接用扎口絲封口,這個版本是冬季的製作方法

    棒棒糖波板星空棒棒糖          簡單易版的做法步驟圖 第7張
  7. 分享的是3.5模具的製作方法,150g能做10個左右棒棒糖,還有5模具的150g能做5個棒棒糖

    棒棒糖波板星空棒棒糖          簡單易版的做法步驟圖 第8張
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