減肥時全麥麵包的臨時搭檔！
用料
| 牛奶 | 200克 |
| 糖 | 20克 |
| 玉米澱粉 | 15克 |
| 雞蛋 | 1個（蛋液約50克） |
卡仕達醬（無油版）的做法
把雞蛋+糖打散，加入牛奶，攪拌均勻。
![卡仕達醬（無油版）的做法步驟圖 第2張]( "卡仕達醬（無油版）的做法步驟圖 第2張")
牛奶雞蛋液里加入玉米澱粉，攪拌均勻，過一次篩。
![卡仕達醬（無油版）的做法步驟圖 第3張]( "卡仕達醬（無油版）的做法步驟圖 第3張")
把液體倒入不粘鍋，開小火，不停的攪拌，等到濃稠關火（不要太稠，冷卻後會更稠的！）。
![卡仕達醬（無油版）的做法步驟圖 第4張]( "卡仕達醬（無油版）的做法步驟圖 第4張")
把醬裝到保鮮盒，並貼著醬蓋一層保鮮膜（防止起硬皮），放入冰箱冷藏待用，最好3天內用完。
![卡仕達醬（無油版）的做法步驟圖 第5張]( "卡仕達醬（無油版）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
可可味卡仕達醬：卡仕達醬+5克可可粉
抹茶味卡仕達醬：卡仕達醬+3克可可粉
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卡仕達醬（無油版）
食譜館
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