關閉→
當前位置:食譜館>特色食品>>地道的青醬(羅勒松子醬)義大利麵的做法步驟圖

地道的青醬(羅勒松子醬)義大利麵

食譜館 人氣:2.85W
地道的青醬(羅勒松子醬)義大利麵的做法步驟圖

用料  

羅勒 1包
松子 3勺
橄欖 3勺
義大利麵 100克

地道的青醬(羅勒松子醬)義大利麵的做法  

  1. 把羅勒葉子取下,洗淨和松子待用

    地道的青醬(羅勒松子醬)義大利麵的做法步驟圖 第2張
  2. 稱出100克的義大利麵(什麼款式的都可以)

    地道的青醬(羅勒松子醬)義大利麵的做法步驟圖 第3張
  3. 把羅勒,松子放入攪拌器,加入橄欖油

    地道的青醬(羅勒松子醬)義大利麵的做法步驟圖 第4張
  4. 把攪拌器啟動

    地道的青醬(羅勒松子醬)義大利麵的做法步驟圖 第5張
  5. 攪拌好的醬

    地道的青醬(羅勒松子醬)義大利麵的做法步驟圖 第6張
  6. 用鍋水把義大利麵煮到八分熟(試咬的時候,中間還是有點硬),把水濾掉剩下一點水。加入醬,小火煮到開始收汁

    地道的青醬(羅勒松子醬)義大利麵的做法步驟圖 第7張
  7. 加入一勺鹽和打入鮮蘑黑椒,便能擺盤。建議用烤盤烤塊三文魚,配上義大利麵,非常棒!

    地道的青醬(羅勒松子醬)義大利麵的做法步驟圖 第8張

小貼士

關鍵是把意麵煮到八分熟,這樣最後加入醬後再煮最後的環節,就剛剛好全熟了

TAG標籤:#羅勒 #義大利 #松子 #地道 #青醬 #