前陣子買到品質非常好的椰蓉
忍不住做了椰蓉麵包
愛吃椰蓉的小夥伴不要錯過啊
這個方子只寫了餡料的做法
麵包麵糰方子在這裡👇
用料
椰蓉 | 100克 |
黃油 | 50克 |
砂糖 | 65克 |
奶粉 | 15克 |
雞蛋 | 1個 |
椰蓉餡🥥的做法
準備好食材,黃油提前室溫軟化
黃油打散後加入砂糖拌均勻
如果你用電動打蛋器,那麼雞蛋、椰蓉、奶粉一起加進來攪拌均勻就可以了。如果你用蛋抽,那麼先把蛋打散再跟其他食材一起加進來
完成了,就這麼簡單😃
香噴噴的椰蓉麵包
小貼士
1⃣️黃油要室溫軟化到位,不然比較難拌勻
2⃣️雞蛋用常溫的,否則黃油會結塊
3⃣️如果你的雞蛋大,液體比例多可能會有點粘手,冰箱冷藏一下就好,或者可以再加一點點椰蓉哈