草莓的季節可以盡情發揮草莓的作用
用料
牛奶 | 200克 |
草莓 | 7個 |
棉花糖 | 80克 |
煉乳 | 適量 |
白糖 | 10克 |
草莓冰激凌(無奶油)的做法
準備好所有材料
草莓跟牛奶放一塊攪拌碎
打碎後放入鍋內
加熱至冒小泡,不用開太大的火,加入10克白糖(喜歡吃甜的可以多放一些)
加熱至冒小泡以後倒入棉花糖
繼續小火加熱,不斷攪拌至棉花糖融化
棉花糖融化以後稍微放涼
準備好雪糕模具
可以在上面放上奧利奧做裝飾,放草莓片也可以
剩下的可以倒在碗裡
中間可以放一層煉乳夾心,吃的時候更好吃
上面可以放奧利奧或者其他東西做裝飾
放涼以後,再放入冰箱三個小時
碗裡面的三個小時就可以吃了
雪糕模具需要多加幾個小時才成型
小貼士
放點煉乳,果醬夾心會更好吃