關閉→
當前位置:食譜館>甜品飲品>甜品>紫薯包教程(視訊)的做法圖解 做法步驟

紫薯包教程(視訊)

食譜館 人氣:2.11W
紫薯包教程(視訊)的做法圖解 做法步驟

萬眾期待的紫薯包終於來啦,這次直接給大家送上了視訊教程,更加方便大家學習。步驟很簡單,口感美味!(做好的成品吃不完可放入冰箱冷藏,口感也很好哦~~)

用料  

雞蛋 1個
150克
大豆油 90克
麻薯預拌粉 330克
紫薯裝飾粉(無需過篩) 100克
純牛奶 300克
細砂糖 40克
黃油(需要融化) 30克
紫薯裝飾粉(需過篩磨細) 少許

紫薯包教程(視訊)的做法  

  1. 1.將水、雞蛋、油倒入碗中混合均勻。

    紫薯包教程(視訊)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 2.加入紫薯預拌粉,攪拌至無顆粒感(可藉助電動打蛋器攪拌均勻)。

    紫薯包教程(視訊)的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 3.將紫薯麵糰取出,再撒上適量紫薯預拌粉防止過分粘連。

    紫薯包教程(視訊)的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 4.紫薯裝飾粉(不過篩)、純牛奶、細砂糖、黃油隔水加熱攪拌均勻。

    紫薯包教程(視訊)的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 5.將紫薯皮切成30g每個。

    紫薯包教程(視訊)的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 6.擀平後抹上紫薯餡,包成橢圓狀即可。

    紫薯包教程(視訊)的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 7.將紫薯裝飾粉過篩磨細備用(此步驟可提前先弄好)。

    紫薯包教程(視訊)的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 8.將包好的紫薯粘上過篩後的裝飾粉。

    紫薯包教程(視訊)的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 9.粘好的紫薯包放入烤箱中,上火200度,下火170度,烤20分鐘,這樣美味的紫薯包就做好啦~

    紫薯包教程(視訊)的做法圖解 做法步驟 第10張

小貼士

第七步驟中將麻薯裝飾粉磨細可以提前準備,少量即可~