炎炎夏日，你一定要來一碗清涼又解暑的甜品！

嗨，我是小鹿~
不知道你們有沒有感覺這幾天溫度明顯變高，
那這時候必須要來一碗冰涼的甜品啦~

那今天的圖文教程就是香甜Q彈的椰汁西米露
晶瑩通透的西米，跳躍在乳白色的椰汁中，再加上一點芒果果肉和火龍果果肉，Q彈順滑椰奶味十足~
喝上一碗清涼又解暑，大人小孩都可以吃~
用店裡的西米露料包，做起來也很方便，在家就能輕鬆完成，只需把椰奶粉用熱水泡開，加入煮好的西米，再按照自己的喜好加點水果就可以啦，份量也剛剛好，不用擔心煮多了吃不完~
炎炎的夏日午後，來一碗剛剛好，絕對是夏季的解暑神器哦。
趕緊試試吧~

用料  

炎炎夏日，你一定要來一碗清涼又解暑的甜品！的做法  

1. 將西米放入網盆內用清水洗，並瀝乾水分。

2. 煮1L水，把西米舀入鍋中，使西米變軟，呈現半透明狀。

3. 煮開後，關火蓋上鍋蓋燜10分鐘左右。

4. 待西米完全透明後，瀝乾水分，撈出備用。

5. 將香濃椰漿粉倒入熱水中，充分攪拌。

6. 加入適量的零卡糖調味，製成椰漿。

7. 將攪拌均勻的椰漿倒入西米里。

8. 再搭配上火龍果和芒果，分量超足的椰汁西米露就做好了，開吃咯~

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