燒仙草加在奶茶中是很受歡迎的吃法 但熱量高 自制仙草凍配上燕麥奶和少量紅糖 低卡又解饞
用料
| 涼水 | 80g |
| 開水 | 600克 |
| 宇峰黑涼粉 | 25g（可做3-4人份） |
| 燕麥奶 | 150克（單人份） |
| 紅糖 | 5克 |
🍮打敗奶茶店減脂飲品燒仙草（黑涼粉）燕麥奶低卡版的做法
準備好做仙草凍的材料 仙草粉25g 冷水80g 開水600g
![🍮打敗奶茶店減脂飲品燒仙草（黑涼粉）燕麥奶低卡版的做法步驟圖 第2張]( "🍮打敗奶茶店減脂飲品燒仙草（黑涼粉）燕麥奶低卡版的做法步驟圖 第2張")
將涼水加入仙草粉中 攪拌均勻
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將仙草液過篩至沒有顆粒殘留
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將過濾的仙草液加入有開水的鍋中 並繼續煮沸 不停攪拌一分鐘 燒開後仙草液會在鍋壁上形成一層膜 此後可以立刻出鍋
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出鍋倒入容器中放涼 之後凝固會很快 完全放涼凝固後喜涼的可以放冰箱冷藏一會兒 之後切塊可使用
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可以加紅糖水食用
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也可以像我一樣 用低卡燕麥奶➕5g紅糖變成奶茶店一樣的燒仙草～（自制奶茶當然更像，但我懶得煮了）這樣一份不超過100卡
![🍮打敗奶茶店減脂飲品燒仙草（黑涼粉）燕麥奶低卡版的做法步驟圖 第8張]( "🍮打敗奶茶店減脂飲品燒仙草（黑涼粉）燕麥奶低卡版的做法步驟圖 第8張")
