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黑涼粉(燒仙草,草粿)

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黑涼粉(燒仙草,草粿)的做法步驟圖

黑涼粉,在我的家鄉叫草粿。
夏日解暑好零食

用料  

新海牌江門黑涼粉粉 1盒
適量

黑涼粉(燒仙草,草粿)的做法  

  1. 看,就是這種粉

    黑涼粉(燒仙草,草粿)的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裡裝8分滿的水,大火煮沸

    黑涼粉(燒仙草,草粿)的做法步驟圖 第3張
  3. 等待水煮沸的時間,將粉倒進一個大碗

    黑涼粉(燒仙草,草粿)的做法步驟圖 第4張
  4. 倒水攪拌,攪拌至不會結塊

    黑涼粉(燒仙草,草粿)的做法步驟圖 第5張
  5. 繼續攪拌至水沸

    黑涼粉(燒仙草,草粿)的做法步驟圖 第6張
  6. 水煮沸,將粉液一邊緩慢(注意要緩慢!)倒入鍋中,一邊順時針攪拌,剛剛倒下去要攪快點,倒完了慢慢攪(不能改變方向!)

  7. 讓它沸騰一會兒,依舊開武火

    黑涼粉(燒仙草,草粿)的做法步驟圖 第7張
  8. 晾涼,注意晾涼的時候不能再攪拌,可以開著風扇對著鍋,也可以放在空調房裡

    黑涼粉(燒仙草,草粿)的做法步驟圖 第8張
  9. 可以吃了

    黑涼粉(燒仙草,草粿)的做法步驟圖 第9張
  10. 撒白糖或淋蜜都很好吃喲

    黑涼粉(燒仙草,草粿)的做法步驟圖 第10張