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全麥蘋果咖啡焦糖蛋糕(無油少糖)

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全麥蘋果咖啡焦糖蛋糕(無油少糖)的做法步驟圖

用料  

蘋果
低筋麵粉
全麥麵粉
咖啡粉
雞蛋
泡打粉(沒有可不放)

全麥蘋果咖啡焦糖蛋糕(無油少糖)的做法  

  1. 咖啡粉,全麥粉,低筋粉,泡打粉倒入一個容器裡,拌勻。我這裡全麥和低筋的比例是1:1

  2. 加入雞蛋,適量的水拌勻。麵糊不能太稀,用勺子舀起來不能順滑的流下來

  3. 蘋果搽成絲放入麵糊中拌勻

  4. 在麵糊表面撒上白砂糖,可以撒多一點,這樣吃起來才每口都甜甜的~

  5. 入烤箱,烤熟就可以吃啦

    全麥蘋果咖啡焦糖蛋糕(無油少糖)的做法步驟圖 第2張

小貼士

(´∇`)白砂糖要撒的均勻些,小心別蛋糕還沒烤熟砂糖先烤過了

(´∇`)蘋果可以切成片也可以切成小塊,看你喜歡~我弄成絲吃的時候是沒有蘋果的口感的,想吃起來口感豐富一點可以把蘋果切的大一些。

(´∇`)咖啡粉別放多啦,會苦噠。。我用的是雀巢原味,裡面是當有糖的。用黑咖啡的可以適當加些糖

(´∇`)吃的時候記得要每一勺都勺起表面一起吃喲(所以不推介做得太厚)~這樣才少糖又甜~不過蘋果本身也有甜味了。

TAG標籤:#焦糖 #咖啡 #無油少 #全麥 #蛋糕 #