一個盆就能搞定的快手甜品，烤盤是三能18×18方形不沾烤盤，菜譜圖缺了個角，因為被我吃掉辣🙈🙊（第二次做時蘋果放到了600多克效果更好更美味）
用料
| 蘋果 | 2個（去皮去核後約470克） |
| 全麥麵粉（也可以用低筋麵粉） | 110克 |
| 紅糖 | 20-30克（我的蘋果很甜，30克感覺有點齁了🙃） |
| 牛奶 | 75-80克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 肉桂粉 | 1-2克 |
| 鹽 | 1克 |
紅糖全麥蘋果蛋糕（無油）的做法
蘋果去皮去核切片（薄厚根據個人喜好）備用
![紅糖全麥蘋果蛋糕（無油）的做法步驟圖 第2張]( "紅糖全麥蘋果蛋糕（無油）的做法步驟圖 第2張")
雞蛋打入盆中
![紅糖全麥蘋果蛋糕（無油）的做法步驟圖 第3張]( "紅糖全麥蘋果蛋糕（無油）的做法步驟圖 第3張")
加入紅糖打散
![紅糖全麥蘋果蛋糕（無油）的做法步驟圖 第4張]( "紅糖全麥蘋果蛋糕（無油）的做法步驟圖 第4張")
加入牛奶，全麥麵粉，肉桂粉，泡打粉，用打蛋器或者刮刀拌勻
![紅糖全麥蘋果蛋糕（無油）的做法步驟圖 第5張]( "紅糖全麥蘋果蛋糕（無油）的做法步驟圖 第5張")
形成濃稠的麵糊
![紅糖全麥蘋果蛋糕（無油）的做法步驟圖 第6張]( "紅糖全麥蘋果蛋糕（無油）的做法步驟圖 第6張")
加入大部分蘋果片拌勻。
![紅糖全麥蘋果蛋糕（無油）的做法步驟圖 第7張]( "紅糖全麥蘋果蛋糕（無油）的做法步驟圖 第7張")
將蛋糕糊倒入烤盤中
![紅糖全麥蘋果蛋糕（無油）的做法步驟圖 第8張]( "紅糖全麥蘋果蛋糕（無油）的做法步驟圖 第8張")
將留出的一部分蘋果片擺在表面，可以再在表面撒一些肉桂粉或者糖
![紅糖全麥蘋果蛋糕（無油）的做法步驟圖 第9張]( "紅糖全麥蘋果蛋糕（無油）的做法步驟圖 第9張")
烤箱預熱180度烤40分鐘左右，出爐可以篩一些糖粉，我的篩子太粗了而且手抖了，篩的太醜🙄
![紅糖全麥蘋果蛋糕（無油）的做法步驟圖 第10張]( "紅糖全麥蘋果蛋糕（無油）的做法步驟圖 第10張")
