百香果綜合果醬

因為買了很多水果，一時間又吃不了，所以就想做果醬囤著。分開做又太麻煩，所以就做了這款綜合果醬……

用料  

百香果綜合果醬的做法  

1. 蘋果、橙子洗淨切塊，檸檬洗淨切半取汁。

2. 把1一起倒進破壁機中打成果泥，期間不用加水，再把打好的果泥倒進麵包機內，果醬功能1小時20分鐘。

3. 熬好之後把2倒入不鏽鋼鍋內上煤氣小火慢慢熬煮，邊熬煮邊攪拌，10分鐘後倒入一半的百香果，熬到勺子很吃力就代表果醬差不多好了。最後再熬好之前10分鐘再倒入剩下的百香果。因為之前用了麵包機，所以上鍋熬可以省下一大部分時間，我大概只熬了20分鐘左右。

4. 最後把果醬趁熱倒進消了毒的瓶子內立刻蓋蓋子倒立。

小貼士

這款做好後便酸，喜歡甜的要多加糖。