沒有故事。
所有的遇見都是因為我是一枚執著又矯情的吃貨。
堅果醬教程和前面發的黑芝麻醬教程沒區別,單獨發一遍的原因,是因為純粹性想記錄下。
用料
各種熟堅果 | 適量 |
熟芝麻 | 適量 |
熟花生 | 適量 |
產後補腦綜合堅果醬的做法
堅果我是買的每日堅果,把果乾選出來,留著做沙琪瑪,餅乾時候用,花生,烤熟去皮,白芝麻可以買現成的熟芝麻,我用的是自家裡種的,洗乾淨後炒熟用的。具體用量沒有比例,隨意吧。
我這個盒子容量是790ml,所有堅果扔進破壁機,不需要加任何東西了。
不加油
不加油
不加油
更不加水。
什麼都不加哦點動功能,研磨幾秒,等待幾秒。研磨幾秒等待幾秒,這樣不容易傷機子。
加了堅果,比純黑芝麻好出油很多哦
很快就結塊了點動時間可以逐漸加長
慢慢變的粘稠,但是還是有顆粒繼續點動,醬料逐漸細膩
越來越細膩,越來越好打了
最終狀態就是這樣子的,油光光的,很細膩,流動性的
器具消毒烘乾,堅果醬倒進去,密封冷藏儲存
強迫症勿噴哦😂😂😃
這個瓶子是500ml噠,成品就這麼多,400左右的樣子。
最後破壁的清洗哈
如果不想浪費,就加一點點冰糖,500ml開水,果蔬功能打一下,就是熱乎乎,好喝的米糊啦😃
如果擔心熱量高,可以放幾顆黃豆進去,加一些水,果蔬功能打一下,再衝洗一下就非常乾淨了哦