好久沒有做甜品了
連顏色也是甜的
這是夏天的顏色
一抹清新的綠
一抹純粹的白
甜甜的椰香
淺淺的抹茶
愛極了這這清淺的色澤，生活也是如此清淺，該多好！
用料
| 細砂糖 | 40克 |
| 奶油 | 400克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 抹茶粉 | 5克 |
| 吉利丁片 | 2片 |
| 椰漿粉 | 3勺 |
椰香抹茶布丁的做法
200g淡奶油、80g牛奶、20g白砂糖，用小火加熱
![椰香抹茶布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "椰香抹茶布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
吉利丁片1片方入冰水中，使其變軟
![椰香抹茶布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "椰香抹茶布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
5g抹茶粉過篩，加入奶油中
![椰香抹茶布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "椰香抹茶布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
抹茶粉融化後，過篩3次。這樣顏色會更均勻、口感更細膩
![椰香抹茶布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "椰香抹茶布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入變軟吉利丁片，攪拌均勻。奶油溫熱就可以，不要煮開
![椰香抹茶布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "椰香抹茶布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
傾斜著倒入杯中，放入冰箱冷藏2小時
![椰香抹茶布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "椰香抹茶布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
2小時後，用200g淡奶油、80g牛奶20g白砂糖、融化3勺椰漿粉
![椰香抹茶布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "椰香抹茶布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
軟化1片吉利丁片，加入椰子奶油中，攪拌均勻後倒入玻璃杯，平放入冰箱冷藏2小時。即可食用
![椰香抹茶布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "椰香抹茶布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
