牛奶布丁（成功率高）

很簡單，材料不需要費時間準備的好方子😝

用料  

牛奶布丁（成功率高）的做法  

1. 第一步把牛奶加熱等它剛剛沸騰就關火，放涼備用（一定要等牛奶冷卻）

2. 把雞蛋打散，稍微多打一會（有小氣泡的狀態）

3. 把打好的雞蛋和糖一起放入冷卻的牛奶裡，稍稍攪拌，使其融合

4. 放入蒸鍋（最好不要用其他方法）時間不長，最好在旁邊看著，用筷子戳一戳，變得有彈性有一點硬度（不會輕易的戳出一個洞）時候關火，享用美食吧😍

小貼士

不要用碗！不要用碗！好多人說不凝固，我自己用碗蒸了一遍確實不凝固，大家還是去買那種布丁瓶。
還有如果是200ml的牛奶不要選大個的雞蛋這樣比例不對會變成雞蛋羹，如果沒有小雞蛋可以多放點牛奶，比例還是要自己多做幾次試一試