紅糖發糕（成功率高）

我是用蒸碗做給孩子吃的，所以配料都比較少，如果是用六寸模具做就把所有配料增加三倍，雞蛋用倆個全蛋                                                                                 歡迎麻麻們一起進群交流 ZR5485464

用料  

紅糖發糕（成功率高）的做法  

1. 先把紅糖用50克熱水化開，然後放至溫熱！

2. 再加入麵粉，蛋黃，酵母用一點點溫水化開加入，攪拌成無顆粒狀

3. 麵糊的狀態，因為雞蛋大小不同，如果麵糊稀了可以再加點粉

4. 蓋上保鮮膜放進烤箱或者溫暖的地方等待發酵

5. 發酵至倆倍大，一定要倆倍大，要不然做出來不鬆軟

6. 紅棗去核切丁撒在發酵好的麵糊上，然後鍋裡水開上鍋蒸30分鐘悶5分鐘

7. 出鍋

8. 非常的鬆軟

9. 視訊感受一下，紅棗可以替換成別的蔓越莓乾草莓幹之類的，也可以不放，根據個人口味來，寶寶吃的話糖要少一些，一歲以下不建議吃，大人吃可以多點糖

10. 有問題可以➕我免費指導哦！也歡迎麻麻們一起進群交流輔食和育兒知識