香味撲鼻的烤餅

本來想做饢餅，但沒有工具，就隨意取材，做了類似的烤餅，味道好！

用料  

香味撲鼻的烤餅的做法  

1. 把除食用油以外的食材混合好，用手揉勻成團，加入食用油稍微揉一下，使面不粘盆，接著進行發酵。

2. 發酵成2倍大，排氣，搓成長條，分成10個麵糰，醒10分鐘。

3. 用手把麵糰壓成麵餅，包入一勺餡料（餡料是80克白糖與40克麵粉，40克豬油的混合物），虎口慢慢收攏，團成圓球，不是包包子那樣有褶皺，僅僅只是收攏而已。

4. 把麵糰用手壓成1釐米左右的餅。

5. 烤箱上下火175度，放入麵餅即可。15至20分鐘。

6. 成品出爐啦！