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香味撲鼻的滷雞爪

食譜館 人氣:1.04W
香味撲鼻的滷雞爪的做法圖解 做法步驟

外面的滷味吃多了不好,自己滷的味道也很好。孩子也喜歡。

用料  

雞爪 25只
香葉 10片
1克
蠔油 3勺
辣椒 8個
老抽 看自己
4勺
生抽 4勺
5克
八角 2個
桂皮 2塊
5片

香味撲鼻的滷雞爪的做法  

  1. 雞爪按需要購買,洗一下

    香味撲鼻的滷雞爪的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 用冷水下鍋煮,料酒生薑

    香味撲鼻的滷雞爪的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 這樣煮開

    香味撲鼻的滷雞爪的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 煮好冷水衝

    香味撲鼻的滷雞爪的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 放入大料

    香味撲鼻的滷雞爪的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 用高壓鍋大火燒開上氣,再開小火20分鐘

    香味撲鼻的滷雞爪的做法圖解 做法步驟 第7張

小貼士

成品沒拍,但是很好吃。喜歡吃辣椒的可以多放。