隨心所欲醬雞蛋，溏心蛋，醬溏心蛋，贊！

白水蛋，荷包蛋吃膩了，換換口味。

用料  

隨心所欲醬雞蛋，溏心蛋，醬溏心蛋，贊！的做法  

1. 溏心蛋的第一步關鍵的就是用無菌蛋，TB可以買，可生食雞蛋，不用擔心細菌微生物。

2. 水開後下鍋，手機計時⌛️6分鐘。

3. 時間到，撈出浸涼水，等待冷卻。

4. 冷卻的過程中切這些配料，家裡沒有小米辣了，放小米辣更好，喜歡吃香菜的還可以放香菜。

5. 糖，醬油，蠔油，水的比例差不多是1：2：1：3。調好後把剛才準備的配料加進去一起攪拌。

6. 雞蛋剝殼浸入醬汁，撒上熟芝麻，家裡白芝麻用完了，不然也可以放白芝麻。黑白芝麻隨意。

7. 蓋上蓋子放到冰箱冷藏一晚

8. 第二天早晨的樣子

9. 糖心醬雞蛋，噔噔噔噔……