用料
| 雞蛋 | 從冰箱裡拿出來的 |
溏心煮蛋的做法
水沸後，將從冰箱拿出來的雞蛋放入沸水中，S 碼的7分鐘，M碼的7〜8分鐘
![溏心煮蛋的做法步驟圖，溏心煮蛋怎麼做好吃 第2張]( "溏心煮蛋的做法步驟圖，溏心煮蛋怎麼做好吃 第2張")
撈出來後立馬放入冷水中
![溏心煮蛋的做法步驟圖，溏心煮蛋怎麼做好吃 第3張]( "溏心煮蛋的做法步驟圖，溏心煮蛋怎麼做好吃 第3張")
用水流衝一分鐘左右一般就不燙手了，這時候可以將雞蛋輕輕敲打出裂痕。繼續沖水。讓雞蛋降溫後即可
![溏心煮蛋的做法步驟圖，溏心煮蛋怎麼做好吃 第4張]( "溏心煮蛋的做法步驟圖，溏心煮蛋怎麼做好吃 第4張")
這樣的話，雞蛋又好剝，又快又漂亮
![溏心煮蛋的做法步驟圖，溏心煮蛋怎麼做好吃 第5張]( "溏心煮蛋的做法步驟圖，溏心煮蛋怎麼做好吃 第5張")
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溏心煮蛋
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