可愛中國娃娃卡通造型饅頭奶黃包

來個可愛的娃娃~~

用料  

可愛中國娃娃卡通造型饅頭奶黃包的做法  

1. 將用料1所有材料都揉成團揉勻揉光滑。材料可以做三個娃娃。取120g出來分成三份，每份40g。包15g奶黃餡滾圓，壓扁些。

2. 一定點白色麵糰揉紅曲粉，成紅色麵糰，等下做嘴巴。其他的加竹炭粉，成黑色，我們來做頭髮。將黑色麵糰擀平。圓形壓模壓個黑圓片。

3. 刮板切掉一小部分。

4. 再用刮板給它切割幾道

5. 貼在娃娃的頭上。

6. 剛才切下來的那一小部分，給它切出兩個三角塊。

7. 給娃娃貼臉側做頭髮鬢角。這樣也有瘦臉的功效哦。嘻嘻。

8. 做連個笑眯眯的眼睛。

9. 取一點黑色，滾團，壓扁後，用剪刀剪幾下。再給它捏合。做兩個。

10. 貼在左右做小羊角辮。

11. 用刮板給它頭髮壓一道道頭髮紋路。

12. 紅色麵糰一點點壓扁做娃娃的嘴巴。

13. 用筆沾點紅曲粉。刷一下娃娃的臉蛋做腮紅。

14. 三個娃娃都做好後，發酵到1.5倍大。冷水上鍋，大火蒸10分鐘，時間到關火燜5分鐘再揭蓋。完成。