聖誕饅頭🎄卡通奶香果蔬造型小饅頭

每次一發饅頭有好多人問我怎麼做好饅頭 然後很多人都來做代理 交流哈  今天我又來分享啦  小孩子都抗拒不了的一款聖誕🎄🎅🏻🦌饅頭 是不是很好看呢  完全沒有任何新增劑  都是純果蔬汁做的哦  那麼接下來 我們開始做吧❤️

用料  

聖誕饅頭🎄卡通奶香果蔬造型小饅頭的做法  

1. 圖片只是一部分果蔬  你們可以用到南瓜 胡蘿蔔 紫薯 甜菜根 菠菜 黑芝麻等

2. 把所有材料混合揉成團 等待第一次發酵哦  步驟我上一個刀切饅頭的教程🈶分享哦  反正自己觀察麵糰狀態  稍稍大一圈就OK了

3. 然後就開始反覆揉麵團到光滑 這步可借用壓面機  壓成一大片1.5cm左右的麵皮  然後用模具壓出各種花型  有人問了如果沒有壓面機怎麼辦？哈哈哈哈  那麼就用最原始的方法  擀麵杖  反正把麵皮擀平就OK

4. 聖誕老爺爺  🎅🏻 小朋友對這毫無抵抗力哈  全部做好後 放在蒸鍋裡二次發酵  大概20分鐘上下  看季節調整哦

5. 剛出鍋的聖誕饅頭哈  我女兒先吃上了  其它的真空封起來吧 聖誕節前送給小朋友們

6. 隨機分享幾個圖

7. 冷卻後等待包裝  吃不完就抽真空放入速凍哦  下次吃的時候直接蒸一下就好啦

8. 你們也都試試吧  🈶問題歡迎留言啦  因為純果蔬汁做的饅頭  所以每次做出來顏色都不一樣  而且復蒸的時候會褪色  這都是正常的噢😊

小貼士

1.蒸饅頭一定要冷水蒸喲❤️
2.蒸的時間和溫度是會影響饅頭的顏色的❤️
3.做得好的饅頭 蒸完馬上開蓋是不會回縮的❤️