提神醒腦嗓潤的皮蛋**粥

皮蛋又稱松花蛋，是一種中國特有的食品，具特殊風味，能促進食慾。
現在疫情防控期間，早餐一定要做的更粥到吃的更健康。
之所以用星號的意思就是打破傳統做法，總不能循規蹈矩按部就班的用老套路，也可以選擇火腿，雞絲等輔料。
調味品：昆布香菜提鮮、椒鹽胡椒粉提味、孜然辣椒生薑粉提神。

用料  

提神醒腦嗓潤的皮蛋**粥的做法  

1. 煮粥期間用蒸蛋器把皮蛋蒸熟了。第一可以適當減少皮蛋的鹼味。

2. 第二切丁時不沾刀。

3. 因為主料輔料都是熟的，所以什麼時間投入以自己的喜好。同樣，調味品也按照心情隨意新增。

4. 火腿本身具有鹽味，沒有在加鹽，只是最後新增一小把香菜，完美完成。味道也不錯。。。

小貼士

總不能天天蹭飯，今天第一次發圖做法，各派吃家子多指教😄