薄荷花生燕窩——夏天必不可少的提神醒腦飲【易小燉燕窩廚房】

泡好的花生做成豆漿加入薄荷，搭配滋養燕窩，撒上炒花生碎
燕窩中夾帶著清新冰涼的薄荷，隨著燕窩在口中融化薄荷的香氣也在口腔中瀰漫給開來，陣陣清新香味給這個炎熱的夏天帶來讓人會心一笑的冰涼體驗。
當感到精神不濟時應喝一杯，將工作的疲勞感一掃而光


【今日滋養關鍵詞】

提神醒腦、美容養顏、清心怡神、緩解壓力、健胃解暑、提高免疫

【食話實說】

薄荷葉具有發汗解熱、殺菌消毒等功能，是消脹氣助消化、解宿醉的芳香健胃劑，有溫和鎮靜效果

花生含有大量的蛋白質和脂肪，有補血、健脾益胃，理氣通乳，增強記憶作用

燕窩含有豐富的活性蛋白和礦物質及碳水化合物，可以為勞累的身心補充營養，調節內分泌，讓你活力滿滿！

用料  

薄荷花生燕窩——夏天必不可少的提神醒腦飲【易小燉燕窩廚房】的做法  

1. 食譜全家福

2. 花生提前泡發，薄荷清洗乾淨

3. 泡發好的花生及適量冰糖加入250ml的開水在破壁機中按豆漿機鍵自行運作
   
   【德瑞恩破壁機有煲煮功能，濃稀度按自己喜好調節】
   
   花生豆漿結束倒出，香味到處漂了~

4. 將清洗好的薄荷加20ml的純淨水放到破壁機中打成細膩的薄荷漿

5. 再將薄荷漿倒入花生豆漿，裝入容器放上鮮燉燕窩

6. 將炒花生壓成小粒撒在上面，點綴上新鮮薄荷

7. 一杯混著薄荷清香的燕窩，喝上一口，立刻讓你趕走春困，盡情享受春日的柔媚陽光!

小貼士

1、花生在榨漿時可用純淨水代替開水
2、薄荷榨漿後不用熬煮，才可保留薄荷豐富的綠色素與清香營養
3，用的德瑞恩破壁機有煲煮功能，如沒有煲煮功能需放到鍋中將豆漿煮開，濃稀度按自己喜好調節