在家制作雜糧粥好喝又便宜,比外面的早飯便宜多了,我是用電飯煲預約的,所以上班族也可以做,非常方便👍🏻電飯煲我用的小米C1
用料
紅豆 | 適量 |
黑米 | 適量 |
紅糙米 | 適量 |
燕麥仁 | 適量 |
麥仁米 | 適量 |
紅米 | 適量 |
高粱 | 適量 |
玉米糝 | 適量 |
紅棗 | 5-8顆 |
花生 | 適量 |
冰糖 | 適量 |
製作簡單❗❗補氣養血的雜糧粥來咯的做法
就是我放的材料啦
至於怎麼搭配,全憑自己喜好哈😂喜歡吃什麼就多放,棗子不要放太多,放幾顆就行,棗子放的多會讓蒸鍋粥都是棗子味
一量杯雜糧,兩個人喝差不多,胃口小的一杯雜糧三人份
淘米的時候我一般淘兩遍就好了,淘的太乾淨會導致雜糧的部分營養流失
至於水位,我第一次煮是按照上面標的水位線一杯米稠的去煮,結果水太多了,多了一大碗的水,後來我就是按照如圖的水位線放的水,差不多是雜糧的6倍,可以根據自己的喜好增減水量
冰糖的量也是根據自己喜好增減,我一般都是這時候就放了,也可以等煮好後放易化的白糖我選的煮粥時間1小時,預約時間7小時45分鐘,我是睡覺前大概12點弄的,所以早上7.45分粥就煮好了,期間我就當做浸泡雜糧的時間,平時煮粥浸泡2-3小時就可以
最後,早上起床刷完牙洗完臉就可以喝熱乎乎的雜糧粥啦