關閉→
當前位置:食譜館>特殊場合>早餐食譜>味增麵包的做法步驟圖,味增麵包怎麼做好吃

味增麵包

食譜館 人氣:3.14W
味增麵包的做法步驟圖,味增麵包怎麼做好吃

用料  

高粉 400克
味增 40克
150克
酵母 4克
適量
蛋液 75克
黃油 20克
蔥花 40克
胡椒 適量

味增麵包的做法  

  1. 麵糰攪拌到延展階段後就進行第一次發酵

    味增麵包的做法步驟圖,味增麵包怎麼做好吃 第2張
  2. 發酵結束以後取出分成2個麵糰鬆弛15分鐘

    味增麵包的做法步驟圖,味增麵包怎麼做好吃 第3張
  3. 把麵糰擀成長方形面片,撒上蔥花,鹽和胡椒

    味增麵包的做法步驟圖,味增麵包怎麼做好吃 第4張
  4. 捲起來後封緊口

    味增麵包的做法步驟圖,味增麵包怎麼做好吃 第5張
  5. 切成3段,每段中間再切一刀不要切到底

    味增麵包的做法步驟圖,味增麵包怎麼做好吃 第6張
  6. 從中間往兩邊分開,切面朝上放在烤盤上進行最後發酵

    味增麵包的做法步驟圖,味增麵包怎麼做好吃 第7張
  7. 發酵結束後刷上蛋液,用180度上下火烤約15分鐘左右

    味增麵包的做法步驟圖,味增麵包怎麼做好吃 第8張
TAG標籤:#味增麵包 #好吃 #味增 #麵包 #