辣味增拉麵

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用料  

辣味增拉麵的做法  

1. 拉麵（魔芋面）煮至8分熟，過涼瀝乾用

2. 香油加熱，放入豬絞肉、豆瓣醬、幹辣椒、姜蒜泥、捲心菜、味增，小火炒勻

3. 鍋內加水、鰹魚粉、拉麵（魔芋面）、綠豆芽煮3分鐘，盛入湯碗

4. 配蔥花、芝麻即可

小貼士

配料可任意加。