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純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!

食譜館 人氣:1.98W
純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟

Vegan Stuffed Mushroom小巧法式開胃菜!賞心悅目+簡單美味 !最受歡迎的宴客首選!

時尚派對上的焦點! 「一口點心」
只要掌握製作及擺盤技巧 ,新手上菜也能展現絕佳美感!在家也能輕鬆做出五星級的純素佳餚!

這道純素核桃釀蘑菇!蘑菇鮮美再釀入滿滿的餡料和純素芝士、酥脆核桃的口感意想不到的好吃!

選擇自己平時做慣的料理,毫不做作地端上桌,營造出溫馨的氛圍,是我宴客的基本原則!只是將一般的家常菜,再多花一些工夫或小巧思,延伸發展出來的食譜,當然都是在自家就能輕鬆完成製作,不論是平日晚餐的菜餚、或是入便當配菜、或用來招待客人這迨純素核桃釀蘑菇都相當合適。

用料  

烤香麵包片 6片
蘑菇 500 g
核桃 1/2杯
香菜切碎 1/4 杯
純素切達起司 (Cheddar Cheese) 1/2 杯
義大利綜合香草(Mix Herbs) 1/2 大匙
橄欖油 4 湯匙
黑胡椒粉 適量
適量
歐芹parsley 適量

純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法  

  1. 準備所有食材:烤香脆麵包片

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 將1/2杯烤香核桃切碎

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 蘑菇洗淨後,擦乾,小心拿出中間蘑菇莖,200 g蘑菇切片、蘑菇莖切碎

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 熱鍋加入200 g蘑菇片、蘑菇莖碎

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 放入橄欖油炒出水份

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 放入鹽

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 放入黑胡椒粉調味煸炒香拿起備用

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 調理機放入6片烤香麵包片

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 放入炒香蘑菇和蘑菇莖

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 放入1/2杯純素切達起司

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 把所有材料一起攪拌

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 餡料倒入碗中

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 放入核桃碎

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 放入¼杯香菜碎

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第15張
  15. 放入1/2 大匙義大利綜合香草、鹽

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第16張
  16. 拌均勻

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第17張
  17. 放入適量橄欖油拌均勻

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第18張
  18. 餡料差不多能捏成團就好了

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第19張
  19. 把餡料釀入每個蘑菇中

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第20張
  20. 把釀好的蘑菇放在烤盤上放點純素切達起司

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第21張
  21. 放進烤箱用攝氏170度烤約20分鐘

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第22張
  22. 烤至表面金黃色

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第23張
  23. 放入陶瓷小吃勺中

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第24張
  24. 放點歐芹裝飾

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第25張
  25. 純素核桃釀蘑菇快速簡單!健康美味!優雅出菜,廚房不再是戰場,是煮婦煮夫的遊戲場!

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第26張
  26. 看起來豐盛,製作卻很簡便的開胃菜,無論舉辦家庭派對,或邀請好友共享用餐時光,都能得心應手,從容扮演最佳餐桌主人!

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第27張
  27. 為了呈現美感,雖然要多下一點工夫,純素料理特別令人感動,若是要我給個建議,那就是保持「用心製作」的心情就對了!用心純素料理在派對上展現款待心意,希望賓主盡歡!

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第28張
  28. 在繁忙之餘,不妨試著和好友來一場特別的派對,體驗美好的法式生活!既可以品嚐純素美食,又能促進人際交流,縱情享受純素美好人生!

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第29張
  29. 挑剔的客人對於這樣的點心也會讚不絕口吧!每一口都變成記憶中最幸福的滋味!

    純素核桃釀蘑菇 | 最受歡迎的宴客首選!的做法圖解 做法步驟 第30張
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