一到夏天,如何讓兒子多喝水,成了我最頭痛的問題,常常是上學的時候帶一壺水去,回來又滿滿地帶回來!於是想到給他們泡蜂蜜檸檬水之類的,可是切開的水果常常另一半就浪費了,即使有冰箱,也會覺得不新鮮了,不想給孩子吃!最後豁出去了,買了臺果乾機,來烘果乾,這樣就便於儲存,獨立包裝又方便帶出門,還不會造成浪費,還能補充滿滿的維C,真是一舉三得!以至於後面孩子帶到學校的水都喝光光了,孩子說,最後渣渣都給同學搶著吃掉了!如果你也有跟我同樣的困擾,那就做起來吧,簡單得很!
我是2019年就開始做水果茶,每次做了就給身邊的朋友們分一點,結果沒想到大受歡迎。去年被迫接單,朋友們有買去送朋友,送領導的,自己辦公室喝的,給孩子帶學校喝的……真的無不喜歡的!每一年早早就有人來問我:開始做水果茶了嗎?我要預訂……
另外,也可以自己新增一些玫瑰啊,菊花啊……也就成了花果茶了!我孩子不喜歡,所以我不加!
用料
檸檬 | 2個 |
香橙 | 2個 |
菠蘿 | 1個 |
夏日最受歡迎之水果茶的做法
香橙和檸檬洗淨並用鹽搓一遍,沖洗乾淨。
切薄片,越薄越容易烘乾,太厚的話會烘到你怕,所以此處需要一把很鋒利的刀。檸檬和香橙有籽要去掉,要不會苦。用刀尖輕輕一挑,籽就出來了,很方便的!
檸檬的。我用的風爐,所以一次烘比較多。最好是不要疊著放,要不回頭重疊部分不容易幹,或者是幹了之後會粘在一起,撕開的話就不好看了。我是偶爾一兩片而已,關係不大。
香橙的。
菠蘿的。
這個是用摩飛的果乾機烘的。
火龍果烘完直接吃還不錯,泡水的話就沒啥味道。
這是風爐的,一次可以烘很多。
全部入爐後,設定時間和溫度。摩飛果乾機大概是60-80度,烘8小時。風爐70度烘4小時。具體時間看你切的厚薄來定,如果最後看了還沒完全乾的話,就再加時間嘍,但不建議加溫度,因為溫度太高的話,會破壞維生素等營養成分。
烘乾後的香橙片。
烘乾後的檸檬片。
烘乾後的菠蘿片。菠蘿片幹吃還不錯,每次出爐,兒子就跑過來偷吃了!
漂亮吧?想喝嗎?那就動手吧!
打包,獨立包裝,每包裡面配幾顆冰糖,方便出門的你隨身攜帶哦!
愛了愛了!
很漂亮的包裝,送人都很有面子!關鍵是,收到的人都很喜歡!
建議用80度的溫開水沖泡。
美美的下午茶!還有自制的綠豆冰糕和黃油曲奇哦!
當然,除了我說的這幾樣,大家也可以根據自己喜歡,選擇各種水果來做,只不過有的果乾適合泡水,有的適合幹吃,還有的就是烘出來沒啥味道!像我選擇的這幾樣,都是比較清香的,非常適合炎炎夏日補充VC的哦!
小貼士
1.烘烤溫度建議60-80度,鎖住營養不流失。
2.去頭去尾去籽。
3.沖泡溫度用80度左右溫開水。
4.烘完晾涼後密封儲存。