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脣齒留香的正宗做法
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脣齒留香,好吃不胖的素炒杏鮑菇
08-29
今天跟大家分享一道任性吃,0脂肪的素炒杏鮑菇。主要的調味是李錦記的舊莊蠔油。市面上的李錦記蠔油有財神蠔油和舊莊蠔油。舊莊蠔油屬於高階的蠔油,財神蠔油是普通的,口味上來區分的話舊莊蠔油蠔味更足,更鮮。這次的李錦...
一日三餃,脣齒留香
10-20
用料白菜一斤胡蘿蔔一根蔥適量雞蛋一個一日三餃,脣齒留香的做法將所有材料切成沫,調入個人喜歡的調味料混合均勻。。。。...
自制甜辣鴨脖(先甜後辣,脣齒留香)
05-06
用料鴨脖5根鴨翅2斤食用油1勺鹽3小勺幹辣椒20個生薑16片蔥3根八角6個香葉8片桂皮3塊花椒50粒甜麵醬2勺生抽2勺老抽1勺一罐飄香紅油辣椒2勺啤酒1瓶冰糖20塊自制甜辣鴨脖(先甜後辣,脣齒留香)的做法從冰箱中拿出鴨貨解凍解...
跟著80後老阿姨做羊排,軟爛鮮香,脣齒留香
12-08
今天做的羊排最成功的一次,不管是顏色還是味道上,兩個兒子都說好吃,三斤羊排四口人一頓給吃完了,大家可以跟著做試試看,有不明白的可以留言,我可以教大家用料羊排1500克冰糖10克蔥姜適量耗油一勺白胡椒粉一勺跟著80後老阿姨...
美味素包子,脣齒留香
10-27
每週都會做一次素包子,不僅解饞😋還不用擔心長肉肉,冰箱裡剩下的零零碎碎的食材也有了去處,所用到的木耳、雞蛋、胡蘿蔔都是家中常備,對於沒時間買菜的人來說真的可以救急。菜譜中提到的調料都是常用的調料:生抽、鹽、香油...
脣齒留香,自制家庭版五香茶葉蛋!
01-05
非常的簡單快手,你也試試吧!用料雞蛋八個八角三個鹽兩勺冰糖適量紅茶葉適量花椒少許桂皮(家裡沒有就沒放)兩塊生抽兩勺老抽兩勺脣齒留香,自制家庭版五香茶葉蛋!的做法雞蛋洗淨,涼水下鍋煮8分鐘。出鍋涼水冷卻。用小刀把雞...
【蔥油拌麵】懶人版,嚯完面後,脣齒留香!
03-11
疫情在家,天天做飯😓😓頓頓想著吃什麼吃什麼吃什麼,實在是厭煩!不想做飯做菜,又不喜歡吃湯麵,那就來個蔥油拌麵吧,快速簡單又好吃!用料麵條2塊蔥2根生抽2勺鹽少量【蔥油拌麵】懶人版,嚯完面後,脣齒留香!的做法水煮沸,扔面塊,這個...
脣齒留香,梅菜扣肉
09-08
華人超市買一包梅乾菜,剛好家裡有五花肉,來挑戰一下梅菜扣肉吧。五花肉肥而不膩,非常軟爛入味,梅乾菜香潤可口,下飯的絕配。用料梅乾菜1包五花肉250克生抽2勺蠔油3勺料酒1勺黑胡椒四分之一勺味極鮮半勺白糖四分之一勺蒜蓉...
粵菜經典——廣式脆皮五花肉,肥而不膩,脣齒留香
03-10
看似硬殼的金燦燦外表,實則酥脆鹹香,滋滋冒油。咬下去,口感豐富有層次,先品嚐到香脆的表皮,再是軟嫩的脂肪,最後是和著油脂、不幹不柴的瘦肉。每一口都能感覺到肉汁在嘴中瀰漫的快感,真是回味無窮...用料薑片3片白胡椒粉1g八...
脣齒留香,湯都喝光的五指燉姜雞
03-24
用料母雞1只(1年以上)五指姜1斤料酒100g鹽10g蔥50g純淨水500g脣齒留香,湯都喝光的五指燉姜雞的做法1、雞洗淨切塊2、五指姜(嫩薑切片)一斤雞3兩姜祛溼作用3、鍋內鋪入一部分薑片,倒入雞,再雞上面鋪上剩下薑片4、倒入調料,純淨...
家常千層肉餅,皮薄餡足,脣齒留香!
01-04
最近憋在家中吃了上頓想下頓,昨天老公叨叨著要吃千層肉餅,看著他那饞貓樣,決定今天大幹一場!我做的兩人份,出來成品兩張,大家根據家裡人數增減食材哈!用料豬肉餡300克生抽1勺醬油3勺香油3勺鹽2勺料酒1勺糖適量雞蛋1個胡椒粉...
12+ 雙皮奶,入口嫩滑,脣齒留香,超好吃的夏日甜品!
11-29
我還在雙皮奶上面增加了芒果和蜜紅豆,讓它有更豐富的口感層次。當然,你也可以加入你喜歡的食材哦!更多輔食餐單,盡在VX公眾號:啊嗚輔食用料牛奶250克蛋清40g糖10克12+雙皮奶,入口嫩滑,脣齒留香,超好吃的夏日甜品!的做法牛奶放...
脣齒留香,蜜汁烤雞
01-01
美好的週末,在家也能擁有美味的烤雞,一邊刷劇一邊享用烤雞的美味,生活的美好,大概就在這一點一滴中,用火星人蒸汽嫩烤模式,烤出的雞肉超級多汁,肉汁豐滿,脣齒留香,真的太過癮!用料蜂蜜3勺黃油20克生抽3勺老抽1勺鹽20克雞1只脣齒...
芒果千層蛋糕,脣齒留香
10-20
愛上芒果的季節,做成蛋糕更美味用料低筋麵粉160g芒果5個雞蛋3只糖粉40g(放入雞蛋中)黃油30g純牛奶480g淡奶油500ml細砂糖70g芒果千層蛋糕,脣齒留香的做法準備好要用的食材雞蛋攪拌均勻,加入糖粉繼續攪拌攪拌均勻的雞蛋液中...
【沙姜雞】吃膩了白斬雞?換份醬料,脣齒留香!
09-22
雞,作為上海人最常見的菜餚之一,做法也是層出不窮。冷菜經典白斬雞,原汁原味皮滑肉嫩;冬季時令主角栗子配上雞,軟糯可口更添鮮嫩;又或是在辣椒堆裡翻找雞肉塊的辣子雞,焦香麻辣賊過癮。雞肉那麼好吃,真是“料理界的百變小天王...
空氣炸鍋小雞腿,好吃不油膩,脣齒留香
08-22
用料雞翅根鹽克蠔油羅勒葉姜蒜頭花生油鹽黑胡椒粉辣椒粉空氣炸鍋小雞腿,好吃不油膩,脣齒留香的做法準備好以上材料小雞腿劃三刀,蒜頭去皮,姜去皮切片,把小雞腿放入碗裡,加入適量的花生油,鹽,黑胡椒粉,蠔油,辣椒粉,攪拌均勻之後放...
👩🍳自制牛肉🐂千層餅 皮薄酥脆,脣齒留香😋
10-11
⛰️這是一款具有鄉土風味的牛肉🐂千層餅,據說是來自大別山……每一層都裹🈵️了香噴噴的牛肉餡🐂,皮薄酥脆,真的是口口噴香啊!你也來試試看看吧!記得交作業哦!🤝用料🍋麵粉200克🍋溫水100克🍋牛肉餡🐂200克🍋胡蘿蔔🥕200克🍋洋...
脣齒留香的香蕉鬆餅
04-12
小朋友最喜歡的鬆餅之一,搭配肉類蛋白質可做為寶寶的主食,外出郊遊、興趣班上課前的充飢食物不二之選。ps:因為香蕉本身有甜度,所以這個方子沒加糖,嗜甜者可自行酌量新增喔~用料香蕉1根雞蛋1箇中筋麵粉80g牛奶60ml鹽(可選)0....
脣齒留香“脆皮茄子”
07-21
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子含有維生素E和維生素B,有防止出血和抗衰老功能,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。用料茄子1個蒜蓉若干豆瓣醬1小勺澱粉100...
脣齒留香的香辣牛肉
07-02
用料牛腩1500克生抽15老抽20小黃姜泥5克白砂糖5-10辣醬1勺洋蔥半個八角花椒適量脣齒留香的香辣牛肉的做法牛腩切成塊,不要太小涼水下鍋將牛肉焯熟,洗乾淨鍋中放底油,將牛肉煸炒掉水分洋蔥切絲,用量可以隨意一些,放入鍋中與...
脣齒留香鴨
02-05
禽類食物中最是鍾情——鴨子,所有的各種烹飪法,紅燒、燒烤、白斬、花椒、做煲……等等……最拿手也是最吃不膩的就是今日菜譜的燒法,可下飯可零嘴,可連續一日兩餐吃一星期不厭也……😊用料二年以上老鴨(放養)肉質厚實1只生...
煎一塊香芋脣齒留香
08-28
百變香芋我的最愛用料香芋,臘腸,幹蝦仁,粘米粉,紅薯粉,芝麻煎一塊香芋脣齒留香的做法香芋切絲備用泡好的蝦仁,臘腸切碎炒鍋炙熱放入臘腸丁和蝦仁碎翻炒出香味後盛出備用炒香的臘腸、蝦仁碎放入香芋絲裡,加一點點鹽,白糖提鮮,五...
脣齒留香(麻醬麵)
10-01
用料芝麻醬1份花生醬1份生抽1份芝麻油1份糖適量溫水1杯黃瓜絲半根生拉麵150克脣齒留香(麻醬麵)的做法今天準備的是顆粒狀的花生醬~吃起來能嚼到粗顆粒的花生~更香~如果不喜歡的可以換成無顆粒的那種~芝麻醬、花生醬、生抽、...
脣齒留香的糯香排骨
12-23
飽含了荷葉的清香糯米的甜軟和排骨的脂香用料排骨500克糯米600克生抽3勺薑末3克腐乳1塊蠔油1勺鹽2克荷葉1張脣齒留香的糯香排骨的做法糯米提前淘洗好,用水侵泡3~4小時排骨切成小塊,加入薑末、生抽、鹽、蠔油、腐乳抓拌均...
香煎口蘑—脣齒留香
03-21
用料口蘑鹽克香煎口蘑—脣齒留香的做法口蘑洗淨切片油熱後,放入鍋中煸炒,炒至兩面金黃放鹽,出鍋。...
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