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65炒蓮藕的正宗做法
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65.炒蓮藕
12-31
用料藕節65.炒蓮藕的做法炒蓮藕鹽麵粉白醋泡十分鐘洗乾淨鹽油白醋焯水一兩分鐘沖涼水油薑片青紅椒全程中小火一勺白糖鹽小米辣勾芡如果想吃糖醋的就加點醋多少按口味@夏叔廚房:炸藕盒調餡:豬肉餡250克,蔥姜花椒水80克,花...
蛋炒蓮藕
05-29
蓮藕一直是Y先生喜歡的食物,尤其喜歡清炒的蓮藕,其脆嫩清爽的口感令人回味無窮。由於夫人恰好想吃蓮藕料理,又出於色彩的搭配,於是乎做了這道“蛋炒蓮藕”。用料藕一節蒜一瓣雞蛋一個鹽少許蛋炒蓮藕的做法蓮藕洗淨去皮切...
糖炒蓮藕
07-24
用料蓮藕青椒蔥白砂糖生抽鹽糖炒蓮藕的做法兌汁—生抽,糖,鹽適量熱油,爆蔥碎,下藕片炒,炒一會後下青椒炒,差不多時下兌好的汁大火燒開,十分鐘左右後起鍋...
臘肉炒蓮藕
12-18
家常小炒,呵呵!很有風味!臘肉是嫂子自家晒的,春節過年時給我送了一些,風味真的很不錯,明年我也得自己晒一點,哈哈,好好吃哦!用料臘肉50g蓮藕250g胡蘿蔔50g油適量鹽適量姜適量蒜適量蔥花適量生抽適量臘肉炒蓮藕的做法蓮藕去皮切...
蓮藕小炒
09-23
蓮藕的功效:清熱生津,涼血止血,補益脾胃,益血生肌。用料蓮藕1節青椒1個香菜少許陳醋1勺冰糖3粒鹽1小勺蓮藕小炒的做法蓮藕削皮切薄片,下油依次放入蓮藕、青椒翻炒,一勺陳醋、3粒冰糖、一小勺鹽,香菜少許,翻炒一會兒,裝盤。...
蓮藕小炒肉
04-25
用料藕1節豬頸肉鹽克白醋蔥個姜蒜幹辣椒生抽蓮藕小炒肉的做法蓮藕去皮改刀切小片,焯水放少許鹽和白醋防止蓮藕發黑。先將五花肉超出香味,加入姜蔥蒜幹辣椒和少許鹽,炒出香味。加入焯水後的蓮藕,加入生抽大火炒均勻,然後就...
炒蓮藕
03-04
用料生薑兩片辣椒1點藕1節鹽適量生抽1勺炒蓮藕的做法蓮藕切絲放水裡洗掉多餘澱粉撈起瀝乾冷水下鍋煮幾分鐘撈起來熱鍋下油生薑辣椒放蓮藕炒下鹽生抽雞精炒兩分鐘就差不多了小貼士蓮藕不能幹放勁量泡水裡不然容易變黑...
炒蓮藕丁
01-23
小的時候媽媽做的蓮菜都是切成條炒一下,覺得沒什麼特別的,但是自己切成小丁配上小尖椒真的超級下飯用料蓮菜一根小米椒適量炒蓮藕丁的做法蓮菜切小丁我放了這麼多,喜歡吃辣的可以多放,越辣越帶勁切小丁我是先放的小米椒再...
蓮藕炒青筍
09-18
這道菜使用蓮藕,青筍和雞胸肉,口感爽脆,營養豐富,是一道操作非常簡單的快手菜。用料青筍200g蓮藕200g雞胸肉200g生抽5ml鹽少許糖少許薑絲蔥花植物油蓮藕炒青筍的做法青筍,蓮藕,雞胸肉切絲雞胸肉放少許小蘇打,料酒,薑絲,蔥花醃...
蓮藕炒蝦仁
09-11
用料藕1節蝦仁5、6個料酒一點點澱粉一點點鹽適量蔥花適量蓮藕炒蝦仁的做法蝦仁洗淨切段,少放點料酒、生粉抓一下,醃兩分鐘去腥,然後再用水沖洗一下,洗去料酒和蝦的腥味,這樣的蝦仁炒出來鮮香Q彈而且不腥藕切段炒起來更好,我...
蓮藕炒雞脯
06-25
美味又營養的一道快手美食用料藕1節雞胸肉1塊黑木耳10朵紅椒半個胡蘿蔔半根青椒半個鹽適量蒜3瓣白胡椒粉適量澱粉1勺料酒1勺雞精適量薑片2片蓮藕炒雞脯的做法雞脯肉去除白色粘膜和筋塊,切片,放少許鹽抓捏起黏以後放胡椒...
熗炒蓮藕
05-08
用料藕鹽幹辣椒蔥花椒熗炒蓮藕的做法藕切片或切丁都可以,洗淨後放在一邊準備幹辣椒,花椒,蔥加入橄欖油後放入花椒+幹辣椒爆炒然後加入藕翻炒藕久炒會糊,時間不夠又生所以準備起鍋前加點水,然後蓋上蓋子燜兩三分鐘,這樣藕就會...
清炒蓮藕
04-02
清炒食材最大程度地保留了食材的本味,蓮藕在清炒時的味道是什麼呢?你還記得嗎?用料蓮藕200g線椒1根食用油適量鹽適量醬油和醋適量澱粉適量清炒蓮藕的做法蓮藕去皮洗淨切薄片,浸泡3分鐘後瀝乾起鍋熱油放入藕片炒至斷生依次...
番茄炒蓮藕
07-01
用料蓮藕(非粉藕)300克番茄一個120-150克青椒半條調味汁:白醋12克白砂糖10克生抽4克清水15克番茄炒蓮藕的做法脆蓮藕洗淨去皮,切1.5公分左右小立方塊,倒入加了少許白醋的清水中浸泡,炒前十五分鐘瀝出。番茄洗淨去皮切2.5公...
清炒蓮藕
08-17
用料藕蒜、蔥醋、生抽、白糖(一點點)、鹽清炒蓮藕的做法蓮藕去皮,切成小丁鍋內水開,放藕丁,焯兩三分鐘,撈出瀝乾水分鍋內燒水的同時,蒜切片,蔥切段鍋內油熱,下蒜蔥(吃辣可以放幹辣椒),放藕丁,放醋,生抽,白糖,鹽撒蔥花,裝盤...
炸蓮藕炒蛋
07-06
用料水西紅柿豆油蓮藕炸蓮藕炒蛋的做法他油倒在鍋裡,把蓮藕炸好。加油,把西紅柿倒在鍋裡,然後然後把炸好的蓮藕一起炒加鹽味精,...
炒蓮藕絲
11-02
用料藕1節鹽10克油50克蔥花一棵薑片5g片炒蓮藕絲的做法順著藕孔切片改刀切絲,為了防止粘鍋,藕絲切好後用流動水充分沖洗,把多餘表面澱粉去掉。瘦肉切絲,用水澱粉抓勻,口感會嫩一些。姜切絲,蔥花切段備用。鍋熱下油,炒香薑絲,...
素炒蓮藕
03-02
一把炒鍋闖天下用料藕1節鹽一點點剩菜有啥用啥素炒蓮藕的做法藕切小塊焯水,好熟而且不會變黑我的剩黃瓜和辣椒,都差不多剩半截,切成和藕大小一樣的小塊,你們有啥用啥,不好炒的焯水就行了下油一點點,油熱下醬,什麼醬都行,本來...
蓮藕炒肉
08-18
用料超簡單的蓮藕炒肉,獨居女孩邁向下廚房app的第一步,每次都把菜譜精確到克(g),程式化的好處就是永遠不會出太大的偏差!溫馨提示,我的廚藝很菜鳥(看我切的肉和蓮藕就懂了),如果有什麼不足的地方,希望各位多多指正,謝謝啦!用料蓮藕...
蓮藕炒蛋
05-02
冰箱裡只有藕和蛋,哈哈用料藕1節雞蛋3只鹽適量生抽少許白糖可加可不加蓮藕炒蛋的做法切好蓮藕大蒜葉雞蛋小貼士簡單方便的下飯菜...
炒蓮藕片
12-31
用料藕節醬油鹽一點點不要太多醋一點點小紅椒可加可不加隨意炒蓮藕片的做法熱油放藕片,放鹽,醬油和醋炒均勻後蓋上鍋蓋燜2-5分鐘左右(看個人喜好)小貼士不要放生薑和其它調料了,越簡單越好吃...
蓮藕炒雞
12-31
用料雞1只蓮藕1節土豆1個青紅椒6個姜蔥蒜若干火鍋料小塊雞醃製步驟1蓮藕炒雞的做法準備食材:雞+蓮藕+土豆+青紅椒(剁紅椒)+姜蔥蒜粒+火鍋料。把全部食材切成丁。把雞剁塊,醃製:生抽2勺+老抽少許+柱候醬2勺+蠔油1勺+料酒1...
醬炒蓮藕
09-14
醬炒蓮藕。散發著麻油香味的日式小菜,鹹甜回辣。正是蓮藕好季節,大家快快炒起來~用料蓮藕1根(約300克)乾紅辣椒2個芝麻油1大勺日式高湯100ML日本醬油2大勺味啉2大勺白砂糖1/2大勺泡蓮藕的白醋少許醬炒蓮藕的做法蓮藕去皮,切...
蓮藕炒木耳
02-12
用料蓮藕1節木耳適量小辣椒2個蔥根料酒適量醬油適量蠔油適量糖適量生粉適量鹽適量蓮藕炒木耳的做法辣椒可以根據自己能吃辣的程度,適當調整。蔥切成大段大段的。蓮藕切片。木耳泡發往熱油裡面加辣椒爆炒一下再把蓮藕倒...
肉炒蓮藕
11-09
用料瘦肉適量蓮藕1節紅薯澱粉醬油鹽蒜蔥花生油肉炒蓮藕的做法豬肉洗淨蓮藕去皮瘦肉切薄片➕紅薯粉,鹽,醬油醃蓮藕切塊鍋熱下油炒至瘦肉變色出鍋另起鍋油熱爆香蒜下蓮藕翻炒幾下再下炒過的瘦肉一起煸炒淋點水燜一下(要把...
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